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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. U3 n/ B' H# i! f: U. o
J$ N, j% \3 v; s3 l1、面色苍白型:气血不足7 h5 }' }5 T. D! Y; `8 w0 V4 N+ P
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食疗:蜜汁花生枣 F, G+ Y6 G7 }3 @$ W
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 d$ }8 E3 s2 K
" C' l, w6 t, V. o. E- ]4 J8 X2、面容多皱型:脾胃两虚3 G3 b! {9 J! X5 s0 f4 j* r/ V7 v, h
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# W9 K8 p' I8 Q0 r
, m, U: l" L/ d功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, R3 h' `/ M* ?+ o) r
1 v2 y, u$ R, @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ w* E7 T# n9 q& q9 b1 b
, n7 d5 y! u9 A, Q食疗:笋烧海参
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! k& z! X2 o o1 \3 @# @做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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* O. j7 j0 d2 T+ D3 X; W功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* `6 V' L" Z$ C+ y
) H" ` U. F. Y( \2 @4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜+ A( q4 w) x; A& B
" V8 C2 Y8 g' W, N3 c( \& [+ D做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ N( S z/ B7 C! T X
( E4 v' d0 C3 H5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜8 e6 L2 _$ A. t/ N& _
" @ n+ u3 d% D做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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